赊店老酒是哪里生产的股份有限公司在哪
赊店老酒的产地究竟在哪?
作为玖号酒铺的小编,经常有酒友问我:“赊店老酒这个听着就充满历史韵味的品牌,到底是在哪里酿造的?”今天我们就用一杯酒的时光,解开这个藏在河南省南阳盆地的白酒密码。你知道吗?赊店老酒的名字竟与东汉开国皇帝刘秀借酒旗起兵的故事有关,这种穿越千年的酒香如今依然飘荡在它的原产地。

千年古镇孕育的醇香
赊店老酒的核心生产基地位于河南省南阳市社旗县,这里正是历史上著名的赊店古镇所在地。社旗县所处的地理位置得天独厚,地处北纬33°黄金酿酒带,充沛的伏牛山泉与温带季风气候,为酿酒微生物群提供了完美繁殖环境。县志记载,此处酿酒史可追溯至夏朝仪狄造酒时期,明清时更因水陆码头兴盛成为“中原酒都”。
赊店老酒股份有限公司的坐标
河南赊店老酒股份有限公司的注册地址就设在南阳市社旗县马神庙街2号,这个坐标紧邻明代留下的山陕会馆古建筑群。有趣的是,“社旗”县名本为“赊旗”,1965年为纪念历史典故改为现名,但酒厂仍沿用古称。如今厂区内保留着清代永隆统酒馆遗址,酿酒车间与文物保护区仅一墙之隔,堪称活态酿酒博物馆。
汉文化活化石的现代传承
这家扎根中原的白酒企业,不仅完整保留了九酝春酒古法工艺,更将汉代酒器“元青花四爱图梅瓶”元素融入产品设计。其核心产品元青花系列采用陶坛洞藏技术,在酒厂后山的千米藏酒洞中,三万只陶坛正进行着缓慢的陈化老熟。近年来开发的明窖系列,则开创了“老五甑”工艺与智能化酿造相结合的新模式。
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