常规白酒品牌中正宗白酒有哪些?怎么挑选正宗白酒?

常规白酒品牌中正宗白酒有哪些？

作为玖号酒铺的资深品鉴师，我每天都会收到酒友们的灵魂拷问：“哪些才是真正的纯粮好酒？”你知道吗？仅在茅台镇就有2000多家酒企，但拥有正规生产许可证的不到三分之一。面对琳琅满目的白酒市场，如何辨别真伪、选到正宗好酒？今天我们就来揭开这个行业秘密。

一、正宗白酒的三大认证标准

正宗白酒必须符合国家固态发酵标准。根据GB/T26760（酱香型）、GB/T10781（浓香/清香型）等国家标准，真正的纯粮酒必须采用固态法酿造，原料只有水、高粱、小麦等粮食。而液态法（GB/T20821）和固液法（GB/T20822）则允许食用酒精勾兑，这类酒不能算作传统意义上的正宗白酒。

二、主流品牌的核心正宗产品

茅台、五粮液、泸州老窖等头部品牌的嫡系产品最值得信赖。茅台的核心产品是53度飞天茅台（酱香型），五粮液主打52度普五（浓香型），泸州老窖的国窖1573（浓香型）是其标杆产品。汾酒的青花30（清香型）、洋河的梦之蓝M6+（绵柔浓香）也都是各自香型的代表作。

三、四步鉴别正宗白酒技巧

第一步看执行标准号，认准固态发酵的GB/T编号；第二步查产地信息，比如茅台酒瓶必须标注“贵州茅台镇”；第三步验防伪标识，茅台的双层标签、五粮液的立体镭射码都是独家技术；第四步选正规渠道，电商自营、品牌直营店或玖号酒铺这类专业平台最可靠。

四、不同场景的选购指南

宴请首选茅台、五粮液这类硬通货，商务场合认准剑南春东方红、国窖1573；日常口粮酒推荐红星蓝瓶二锅头（清香）、沱牌T68（浓香）等性价比之王；收藏投资建议选择茅台生肖酒、郎酒青花郎等具备金融属性的产品。

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