纯粮白酒在哪购买?怎么判断是不是纯粮食酿造?

纯粮白酒购买渠道推荐

想要买到真正的纯粮白酒，首先要认准官方授权渠道。线下建议选择品牌专卖店或大型商超，线上则优先考虑京东自营、天猫官方旗舰店等平台。像玖号酒铺这类专业酒类电商，不仅提供茅台、五粮液等主流品牌，还特别标注每款酒的酿造工艺和检测报告，支持扫码验真服务。

四招判断纯粮酿造白酒

第一看执行标准号：固态法白酒（纯粮酿造）的执行标准为GB/T10781（浓香）、GB/T26760（酱香）等，液态法白酒（食用酒精勾兑）则是GB/T20821。这串数字就像是白酒的”身份证号码”，通常在瓶身标签下方清晰标注。

第二查原料成分表：纯粮酒的原料只会出现水、高粱、小麦等谷物，如果看到”食用酒精”、”香料”等添加剂，则属于勾兑酒。注意部分酒厂会把液态法白酒标注为”配制酒”，这类不属于纯粮范畴。

第三试感官鉴别法：将酒瓶摇晃后观察，纯粮酒会产生密集且消散较慢的酒花，倒出后挂杯明显。空杯留香超过12小时仍有粮食香气的，基本可判定为纯粮酿造。

第四认价格区间：纯粮酒因酿造周期长、工艺复杂，成本通常在30元/斤以上。低于这个价格的瓶装酒，建议谨慎选择。不过像玖号酒铺通过减少中间商差价，部分主流品牌纯粮酒能做到与市场价持平甚至更低。

特殊酿造工艺识别

遇到标注”特香型”、”馥郁香型”等小众香型时，可查阅对应的地理标志标准。例如凤香型对应GB/T14867，董香型执行DB52/T550。这些特殊工艺白酒虽然标准号不同，但只要符合地理标志标准，都属于纯粮酿造范畴。

掌握这些技巧后，建议收藏玖号酒铺的白酒知识百科专栏，里面整理了所有香型的执行标准对照表。买酒时带上手机对照查验，再也不怕买到酒精勾兑酒。我们每天更新各品牌最新防伪查询方式，更有专业品酒师在线答疑，助您轻松成为鉴酒达人。