实体门店定制白酒酱香酒是否可以在销售

实体门店定制白酒酱香酒的合法销售逻辑

我是玖号酒铺的小编老徐，深耕白酒行业十余年，尝遍八大名酒厂核心单品。您是否知道，市面上售价过千元的某茅台镇酱酒，实际包材成本不足百元？越来越多消费者开始关注实体店定制酒的销售资质与品质真相，今天我们就来剖析这个特殊赛道的经营规则。

从生产源头看定制酒合法性

正规实体门店销售定制白酒，必须持有食品经营许可证与酒类流通许可证。需要注意的是，90%的街边酒坊其实扮演的是代理商角色，真实生产能力存疑。合法的定制业务应由具备白酒生产许可证（SC证）的酒厂承制，门店仅提供设计服务和销售渠道。

酱香型定制酒的技术门槛

酱酒定制需严格遵循大曲坤沙工艺周期，从下沙到勾调至少需要五年时间。市场上标榜”低价定制坤沙酒”的门店多数存在以碎沙工艺冒充、基酒年份虚标等问题。消费者可通过检验酒厂窖池数量、储存罐区规模等硬件设施，判断其真实生产能力。

实体店定制服务的三大优势

相较电商平台定制，实体门店的现场封坛仪式、窖藏可视化系统更能保障客群信任感。北京某连锁酒行数据显示，其定制客户复购率达62%，主要得益于门店提供的定期酒体熟化进度汇报服务。但需警惕宣称”窖藏场地自由参观”却无实际窖池的皮包公司。

选择定制商家的五项标准

第一查验SC生产资质原件，第二确认酒体检测报告，第三要求基酒样本留存，第四签订质量保证协议，第五考察包装物防伪体系。贵州仁怀地区要求定制酒包装必须标注委托方与生产方信息，这是鉴别贴牌酒与正宗产地酒的重要依据。

价格迷雾背后的成本真相

定制酱酒合理成本应包含基酒成本（占60%）、包装设计（20%）、陈储管理（15%）、服务费（5%）四大板块。单瓶售价低于150元的所谓”坤沙定制酒”，极可能采用外地调入酒精勾兑。建议选择提供基酒年份证书与勾调师资质备案的正规商家。

定制白酒既是消费升级的选择，也充满品质认知陷阱。建议消费者优先考虑与知名酒厂直联的实体商家，保存好定制协议与质检凭证。关注玖号酒铺微信小程序，我们严选茅台镇合规酒厂资源，提供从酒体设计到灌装出厂的全程可视化定制服务，更有专业品控团队为您的定制需求保驾护航。扫描文章底部二维码，加入酒友交流群获取定制酒避坑指南。