在西餐桌上，葡萄酒一直很受欢迎。而且作为中国菜的粉丝，你一定要注意，中国菜又该如何配酒呢？ 老北京炒面、叉烧肉和麻婆豆腐是中国人熟悉的中国传统菜肴。这些传统的中国菜让美食爱好者垂涎三尺。作为葡萄酒的忠实粉丝，我们也关心如何将葡萄酒与这些传统菜肴搭配起来，产生相辅相成的效果。今天，让小编给大家介绍一些中国传统菜肴和葡萄酒的搭配！ 1.长相思(sauvignonblanc)   长相思(sauvignonblanc) 炸酱面是一种非常著名的中国传统意大利面，在中国北方非常受欢迎，由蔬菜代码…

醒酒器又叫醒酒壶、醒酒瓶，是一种饮用新发酵葡萄酒时使用的器皿，能让酒盒空气接触，使酒香更加浓郁，也能让酒水和沉淀物分离，常见的醒酒器都是长颈大肚子，醒酒效果较好，那么，红酒醒酒器哪种形状好呢?小编为大家介绍一下吧。 红酒醒酒器哪种形状好 1、深长型醒酒器 深长型醒酒器的形状和花瓶相似，底部较窄，颈部较长，口部较宽，一般多用于需要降温饮用的葡萄酒，比如梅洛葡萄酒、黑皮诺葡萄酒等，因为这种醒酒器的底部较稳，不易倒伏，可以直接放入冰桶中。 2、U型醒酒器 U型醒酒器是一种充满艺术感的醒酒器，整体呈U型…

法国是葡萄酒的著名生产国，而法国的波尔多被称为葡萄酒中的皇后，其所产葡萄酒95%是aoc级别的葡萄酒，品质优良，且波尔多有拉菲、玛歌、拉图、奥比安、木桐五大酒庄，那么，木桐是什么意思呢?和小编去了解一下吧。 木桐是什么意思 木桐是位于法国美多克地区的酒庄，1855年被评为波尔多二等酒庄，随着时代的发展，升级成为了一等酒装，其所产葡萄酒每年使用的酒标，都是由当时最有名的艺术家设计的，属于木桐葡萄酒的一大特色。 木桐红酒保质期多久 木桐红酒保质期在2-10年之间，而且大部分红酒不具备陈年性，最佳饮用…

波尔多位于法国西南部，属于海洋性温带气候，是全球葡萄酒的最大产区之一，种植面积约10万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，其中95%都是aoc级葡萄酒，那么，波尔多有什么红酒呢?快和小编一起去了解一下吧。 波尔多有什么红酒 1、拉菲红酒 拉菲红酒出自法国波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄，有着葡萄酒王国中的皇后的美誉，且拉菲红酒采摘平均树龄40年以上的葡萄树上的葡萄酿造而成，每年产量仅三万箱，约36万瓶。 2、玛歌红酒 玛歌红酒产自1590年创建的玛歌庄园，占地面积约262公顷，其中红葡萄园80公顷、白葡萄园12…

奔富是创立于1844年的酒庄，由克里斯多夫·奔富夫妇创立于玛格尔庄园，最初生产的是加强性葡萄酒，后来转型生产餐酒，在世界上的知名度很高，推出有奔富葛兰许、雅塔娜等多款产品，那么，奔富Bin是什么意思呢?跟随小编一起去了解一下吧。 奔富Bin是什么意思 奔富Bin指的是具有高品质的葡萄酒，其中奔富是澳大利亚有名的葡萄酒品牌，所生产的葡萄酒闻名于世，知名度很高，而Bin是奔富酒庄开发一次性的限量顶级葡萄酒时，让酿酒师鉴别稀有高品质葡萄酒的标志，标注有bin的红酒能和其它红酒轻易区分。 …

酱香茅台酒瓶子有哪些 紫釉陶瓷瓶茅台出现了紫釉陶瓷瓶茅台。这种釉陶瓷是明代景德镇窑创造的，以锰为主要着色剂，铁钴起着调色作用。 黄釉陶瓷瓶茅台酒出现在1984年之前。传统的黄釉陶瓷是一种三价铁离子石灰釉，属于高温釉。黄色在中国古代一直被认为是一种高贵的颜色，但也因为它的特殊颜色，更高贵。 黄釉陶瓷瓶茅台实际上是黄釉陶瓷瓶的病态形状，是一种缺陷。造成这种缺陷的主要原因是粘土原料在进入釉浆前没有被仔细粉碎。如果能有效筛选，避免与可溶性盐材料形成橡胶，则不会出现此类问题。其次，当釉料悬浮时，应避免外部…

法国是世界著名的葡萄酒生产国，历史悠久，知名度较高，且法国有六大红酒生产地，包括勃艮第、香槟、阿尔萨斯、罗瓦河河谷、隆河谷地、波尔多，且波尔多是法国最大的aoc葡萄酒产区，那么，红酒bordeaux什么意思呢?一起去看看吧。 红酒bordeaux什么意思 红酒bordeaux指的是产自波尔多的红酒，波尔多是法国生产aop葡萄酒最大的产区，几乎95%的葡萄酒属于aop级，所产红酒更是品类丰富，口感醇厚，品质优良，在全球范围内有很高的知名度。 波尔多红酒等级 波尔多红酒可以分为四个等级，分别是法定产…

灰皮诺的起源之地为法国的勃艮第，是黑皮诺的一种变种，现今灰皮诺在全世界都有广泛的种植，用它酿造出的葡萄酒，颜色深邃美人，那么灰皮诺葡萄酒的特点是什么?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。 灰皮诺葡萄酒的特点 1、口味丰富 通常来讲，灰皮诺葡萄酒的主要口味有柠檬、油桃、酸橙、梨子、油桃、苹果等，最合适的侍酒温度在7摄氏度左右，根据生产地区的不同，这种白葡萄酒还能呈现出淡淡的蜂蜜香味，或者是花香，清爽的酸甜味道在口腔之中蔓延，让人欲罢不能。 2、酸度较高 灰皮诺葡萄酒的酸度很高，在口感方面，没有霞多…

红酒是葡萄酒中的一类品种，因颜色为红色而得名红酒，而且广义的红酒，并不单指红葡萄酒，也包括蓝莓红酒、杨梅红酒，含有丰富的维生素和活性物质，对人体有利，那么，红酒打开多久就不能喝了呢?和小编一起去了解一下吧。 红酒打开多久就不能喝了 红酒打开7天就不能喝了，因为红酒在打开以后，始终处于空气中，酒水中的单宁会和空气产生氧化反应，放置一周的时间以后，口感和酒劲就比最开始差了很多，继续存放则会出现变质现象，所以开封的红酒，最好在一周内饮完。 红酒打开怎么保存 保存打开的红酒可以采取冷藏的方法，将红酒的酒…

马提尼鸡尾酒是一种经典的酒类饮品，它拥有独特的口味和香气，使得它成为了许多人喜爱的鸡尾酒之一。然而，很多人并不知道如何享受一个完美的马提尼。以下是一些提示，可以帮助你享受一杯真正的、好喝的马提尼。 马提尼的基本原材料 所有的马提尼鸡尾酒都由两种主要的成分制成：伏特加和干式味型雪利酒。然而，其中有许多变化和变化可以根据你的口味和风格进行调整。 使用适当的饮料比例 马提尼鸡尾酒的味道取决于它的荷尔蒙水平，荷尔蒙水平是伏特加和干型深味型雪利酒的比例。通常来说，荷尔蒙水平为2:1才是完美的，但如果你想要…