红酒是以葡萄、蓝莓为原料发酵酿造的果酒，起源于公元前1000年，最初是只有贵族才能饮用的饮品，后期随着时代的发展，逐渐向全层次人群普及，红酒瓶上细下宽，以软木塞作为瓶盖，虽然有利于保存，但不好打开，那么，红酒怎么开呢?下面小编为大家介绍五种开瓶小技巧。 红酒怎么开 1、开瓶器开瓶 红酒可以直接用开瓶器打开，首先用开瓶器上的小刀，将瓶口的外包装拆掉，露出软木塞之后，用开瓶器上的螺旋式工具，从木塞中间旋入，旋入三分之二或二分之一后，将另一端向下按压，撬出软木塞即可。 2、裹毛巾撞击 如果没有开瓶器，…

茅台醇又叫53度柔和型茅台醇，是2009年3月份上市的新产品，生产周期长达4年，口感比传统的酱香酒柔和，而且制作工艺上，调整了各种原酒的勾兑比例，达到了减酸增窖香的目的，那么，茅台醇是茅台酒吗?和小编去了解一下吧。 茅台醇是茅台酒吗 茅台醇不是茅台酒，二者的生产工艺不同，茅台酒的酿造技术和其它酒的生产工艺都不相同，蒸出的酒要入库存放4年以上的时间，然后和已经存放20年、10年、8年、30年的陈酿酒混合勾兑才能制成，生长周期在7个月左右，而茅台醇的生产周期在4年以上。 茅台醇是什么酒 茅台醇是贵州…

买白酒需要技术含量吗 市场上流通的葡萄酒不乏假酒和劣酒，总是以较低的价格吸引消费者购买。 事实上，对于大众消费者来说，在一定程度上很难区分真假。今天，淘宝兔小编教你如何区分真酒和假酒，避免上当受骗。 选酒是一件技术含量很高的事情。 关键词1:包装和标签。 好的白酒标签印刷要注意，必须字体规范，材质优良，色泽鲜艳均匀，图案套色准确无瑕。 包装边缘整齐、紧密、无缝，瓶盖多采用铝金属防盗盖，表面光滑，不伤手，打开方便，盖图清晰整洁，对口紧密，无滴漏。 关键词二:酒体。 如果葡萄酒清澈明亮，没有失光和浑…

酒的一些特殊文化 中国文化注重人法地、地法天、天法道、道法自然。一杯酒是食物的灵魂，体现了许多中国人的态度。我们看到，在祭祀仪式上，中国人将用一杯酒向世界献祭，无论是面对祖先还是未来。 葡萄酒是大自然的产物。 如果说西方的葡萄酒文化以轻盈的香气和饱满的热情崇拜上帝，那么中国的食品葡萄酒就会以如此深刻和彻底的灵魂回馈地球。在今天的城市化进程中，真正追溯源头，按照一年的节奏，让春、夏、秋、冬的生活方式越来越少。 我还是喜欢中国人说春风飞翔，秋云飞翔。你能在春天和秋天找到载体吗？为什么中国白酒能有百年…

洋河大曲是江苏省宿迁市的特产，属于国家地理标志产品，起始于两汉，繁荣于唐宋，具有低而不淡、柔而不寡、绵长尾净的特点，2020年入选了中欧地理标志第二批保护名单，那么，洋河大曲酒是什么香型呢?跟随小编去了解一下吧。 洋河大曲酒是什么香型 洋河大曲酒是浓香型大曲白酒，以优质的高粱、大米、豌豆、小麦、大麦、糯米、玉米等为原料，经过低温入池、缓慢发酵、缓慢蒸馏等步骤酿造而成，基酒酒龄在3年以上，调味酒酒龄在5年以上。 洋河大曲是曲酒吗 洋河大曲是曲酒，洋河大曲属于浓香型大曲白酒，以小麦、大麦、豌豆制成的…

随着人们生活水平的提高，饮食也得到了改善，越来越多的家庭开始享受西餐，品味红酒，体会生活中的乐趣，而且红酒中的营养物质丰富，适量饮用有助于健康，可是红酒该如何品呢，怎么摇晃红酒杯呢?初次体验的人肯定有这样的疑惑，快和小编去学习一下吧。 怎么摇晃红酒杯 摇晃红酒杯的时候，要用右手拇指、食指夹住杯柄，将酒杯拿起来，不要让手心接触杯身，以免红酒被手心的温度所影响，口感变差，然后手腕均匀用力，带动酒杯中的红酒逆时针转圈，让红酒和空气最大程度的接触，起到醒酒的作用。 红酒杯有哪几种 红酒杯主要有三种，分别…

国庆即将到来，相信大家都在忙着买烟买酒庆祝，那你想过在节日的时候为什么要送酒，送礼送什么酒比较好？以往年的经历，您在逢年过节时一般选择什么牌子呢?或者是您喜欢哪个牌子礼的酒?下面烟酒行网小编为大家整理介绍。 送礼送什么酒比较好 为什么要送酒 众所周知白酒是中国特有的一种酒，在说送礼送什么之前，我们先了解一下为什么要送酒。首先很多上了年纪的老人平日里都喜欢喝口小酒，给老丈人送一瓶好酒，既不过时、显品位又合民俗，还能帮你在这个送礼季挣足面子!记的，酒一定要到正规商超或专卖店去买，别图便宜买到假的就太…

红酒是以水果味原料酿造的果酒，代表品种有蓝莓红酒、葡萄红酒，且市面上出现的多为葡萄红酒，又被称为红葡萄酒，有干型、半干型、甜型、半甜型四种类型，随着生活水平的提高，越来越多的人有了享受红酒的机会，但红酒怎么喝呢?快和小编去学习一下吧。 红酒怎么喝 1、饮酒温度 红酒不能冰镇饮用，红酒和香槟不同，其最佳饮酒温度在15-17度左右，冰镇或者加入冰块，都会影响红酒的口感，而且端酒杯的时候，不能让手心接触杯身，以免手心温度加热红酒，导致其口感变差，风味下降。 2、醒酒处理 红酒中含有丰富的单宁酸，直接饮…

葡萄酒是一种果酒，起源于波斯，盛产于法国、西班牙等国家，按照颜色可以分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒，按含糖量则能分为干葡萄酒、半甜葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒四类，干红和红酒都是葡萄酒，那么，干红跟红酒有什么区别呢?一起去瞧瞧吧。 干红跟红酒有什么区别 干红和红酒的区别表现在甜度、酿造工艺、口感上，干红的含糖量不超过4g/l，酿造工艺更加复杂，需要将发酵产生的糖分全部转化为酒精，且口感偏涩，而红酒的含糖量会达到50%，酿造工艺简单，口感偏甜。 混酿干红跟干红的区别 混酿干红跟干红的区别表现在…

说到白酒大家都会想到不同的品牌，不同的口感，而有一种特别的酒，有着非常悠久的历史，颜色呈绿色，这款碧绿的杨林肥酒被赋予了特殊的色彩，那么杨林肥酒为什么叫肥酒?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。 杨林肥酒为什么叫肥酒 据说有一位妇人想悄咪咪带一块肥肉回娘家，正偷摸取肉的时候，夫家回来了，妇人情急之下将肥肉甩入酿酒的大缸之中，过了几日，妇人从娘家回来，去看酿酒的大缸，发现酒水的颜色变成了青绿如玉的色泽，散发出醇厚芬芳香味，并且一点油腻的肉味都没有，名满天下的杨林肥酒就这样诞生了，悠久的历史中，留下…