真露酒属于什么酒?口感好不好喝呢?

真露酒属于什么类型的酒？

真露酒是韩国最具代表性的蒸馏酒，属于烧酒（Soju）类别。与中国的白酒不同，真露以大米、大麦或红薯为原料，经过液态发酵和连续蒸馏工艺制成，酒精度通常在16.9%-20.1%之间。这种酒的制作工艺类似日本清酒与伏特加的混合体——既有粮食发酵的醇香基底，又通过蒸馏提纯出清爽口感，因此被称为“东方伏特加”。

真露酒的口感到底好不好喝？

真露酒以清爽纯净的口感闻名，初入口时有淡淡的甜味和米香，后调略带酒精的微辣感。经典原味款（绿瓶）最能体现其特点，像山泉水般清冽的口感特别适合搭配辛辣的韩国料理。而水果系列（如西柚、青葡萄味）通过添加天然果汁，将酒精感压到更低，更像是带酒精的果味汽水，特别受年轻群体欢迎。

真露酒的正确打开方式

饮用温度决定风味表现。冰镇至4-6℃时，真露的甜味会更突出，适合纯饮感受细腻层次；常温状态下搭配烧酒专用杯，加冰块和汽水（推荐比例1:3）能降低酒精刺激感；创意喝法可以尝试兑养乐多或果汁，这种“炸弹酒”调法在韩国聚餐时尤为流行。要注意的是，虽然口感清爽，但连续饮用容易因酒精积累而醉倒。

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