每逢佳节备思亲，国庆佳节即将到来，在外务工的子女都会借此小长假回家探亲，国庆节亲人们聚在一起吃饭聊家常是常事。国人有宴无酒不欢，喝酒代表着开心。国庆送长辈什么酒比较合适呢?烟酒行小编认为国庆送礼最好送长辈不伤身的白酒，白酒品类多，那些不伤身还好喝呢?一起来了解一下吧。 送长辈什么酒比较合适 国庆节送礼的酒现下是五花八门，往往让人挑花眼睛，送老辈酒首先要考虑到是否有含酒精添加剂，再次要论口碑、口感，还有就是外观是否显档次。酒盒外观匠心独运的设计，让人看着更舒适，也是身份与地位的象征。国庆送礼最好送…

韩国人爱喝酒是出了名的,所以每到夜幕降临的时候,各个酒吧和餐馆,生意都很火。其中烧酒是大家经常饮用的一种。韩国烧酒哪个牌子好喝?接下来酒妖网的小编就带大家了解韩国烧酒品牌排行和韩国烧酒怎么喝好喝吧。 一、韩国烧酒品牌有哪些 1、真露： 在韩国烧酒品牌排行中真露是韩国最具人气以及影响力的烧酒品牌，诞生于1924年。韩国烧酒哪个牌子好喝？它目前在韩国的地位能够与茅台相媲美，可见它的人气是不容小觑的。真露的酿造方式也十分的特殊，它需要经过三次的蒸馏才可酿造而成，因此口感十分的清爽甘甜，是韩国家喻户晓的…

中国人都比较喜欢送礼，送烟、酒等等，茅台是中国的国酒，所以市场上难免会出现各种版本的“茅台”，有的是高仿，有的则直接是造假，如果送出去假的东西，那可就尴尬了，接下来酒妖网的小编就带大家了解茅台假酒鉴别方法，茅台酒鉴别图解吧。 茅台假酒鉴别方法  1、看帽套。手持茅台酒瓶直接肉眼观察防伪帽套，在顺光方向，用肉眼观察，该图文为明亮的珠光增色，在背光方向，用肉眼观察，该图文色彩变淡。冒顶外观为亚光红色圆型，在图形中央有亚光红色烫金图案。 2、看喷码。真酒瓶盖喷码呈点状…

婚庆是两个人一辈子最重要的事，也是一件喜事，在欢声笑语中，满座亲朋举杯共庆，为新人送上真挚的祝福。婚宴酒水可是说的上是婚礼的重头戏，要不然怎么都把参加婚礼说成是“喝喜酒”呢。现在的酒水，发现品种繁多。婚宴喝什么酒?下面酒烟酒行网小编为大家介绍婚庆、婚宴一般用什么酒。 婚宴喝什么酒 中国人喜爱白酒居多，那么婚宴一般用什么酒？在中国白酒从低价位的十几一瓶到高价位的两三百一瓶的都有，而红酒也是千姿百态，居然还有不足十元的，看来酒水要好好研究一下。 婚庆白酒还是洋酒好： 1、喜宴…

　　如何鉴别酒的好坏?无论是从业人员，还是爱酒朋友都应该有一定的了解，撇开品牌、外包装因素，接下来酒妖网的小编就带大家了解粮食酒加水会变浑浊和怎样鉴别白酒是粮食酒吧。 　　一、　粮食酒加水会变浑浊吗 　　粮食酒加水会变浑浊吗： 　　1、变浑浊是因为脂肪酸溶于乙醇，却不溶于水。 　　2、所以当含多种脂肪酸(具有芳香气味)的粮食酒，加了水稀释后，白酒中的脂肪酸乙酯类溶解度减少，从造成混浊的现象。 　　3、若酒的度数较低，原浆含量不高，也不易呈现浑浊状态。 　　4、在一些勾兑酒中，若添加的脂肪酸含量较…

　　在家做饭的时候，很多人都会碰到这样的情况家里的料酒没了，随手抓起一瓶白酒来代替。接下来酒要妖网的小编就带大家了解白酒和料酒有区别吗和白酒用处有哪些吧。 　　一、白酒和料酒有区别吗 　　白酒和料酒区别： 　　1、料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒等。 　　2、它的作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中。 　　3、料酒之所以能起到这种作用，一是因为酒类中乙醇具有挥发作用，能使肉类中有腥膻味道的蛋白和胺类挥发掉。 　　4、黄酒、汾酒等酒类的酒精浓度比较…

　　散装白酒因价格低廉而受到消费者的欢迎。提醒消费者，不要饮用私自勾兑的“三无”白酒，以防甲醇中毒。接下来酒哟啊网的小编就带大家了解买散装白酒要注意什么和为什么白酒会跑酒走气吧。 　　一、买散装白酒要注意什么 　　1、购买散装白酒时，要查看该店是否有食品流通许可证、工商营业执照等证照。 　　2、不要购买流动摊贩销售的散装白酒。 　　3、注意查看散装白酒的标识，盛酒容器上是否标明酒的名称、原料、酒精度、价格、出厂日期、生产企业、厂址等。 　　4、注意保留购物凭证，一旦发现问…

　　现在可能大部分喝白酒的人，对酒曲没一个明确的认识，认为酒曲对白酒酿造并没产生多大的影响，感觉有无酒曲的加入都是可以的，接下来酒妖网的小编就带大家了解白酒的称谓有哪些和白酒加酒曲好吗。 　　一、白酒的称谓有哪些 　　1、白酒有着悠久的历史，白酒是中国具代表性 的酒。 　　2、现在白酒还走向世界，闻名于全世界。白酒除了现在被人们称为白酒之外，在各个朝代还大家一起来看看古代人都是如何称呼白酒的吧! 　　3、初期的酒名为“酉”(yǒu )。据说夏禹仪狄制出了浓烈甘甜的酒叫&l…

个别葡萄酒可以用来烹饪 在许多人看来，葡萄酒可能只是一种饮料，可以单独饮用，也可以用来吃饭。但事实上，葡萄酒也可以用来烹饪，在适当的操作中可以大大提高一道菜的味道。当然，不同类型的葡萄酒在烹饪中扮演着不同的角色。 1.脆白葡萄酒:灰皮诺(pinotgris)、长相思(sauvignonblanc)和未经橡木熟化的霞多丽(chardonnay) 白葡萄酒可以说是厨师的烹饪帮手，尤其是口感酥脆的干白葡萄酒，如灰皮诺、长相思和未经橡木熟化的霞多丽。它们能给你的菜带来清爽的酸度，让它的味道更鲜艳。白葡萄…

白酒的五种味道 　　酸味 　　白酒中的酸可分为挥发酸和不挥发酸，挥发酸有甲、乙、丙、丁、戊、已酸等，其分子量越大口味越浓，分子量越小，刺激性越强。在蒸馏时通过挥发、汽带作用而进入酒内，构成酒的后味的重要物质。 　　甜味 　　白酒中的甜味有人认为主要来源于醇类，特别是多元醇，它们都含有甜味基团和助甜基团，如丙三醇、2、3-丁二醇、丁四醇(赤癣醇)、戊五醇(阿拉伯醇)、己六醇等，随着羟基(-oh)数目的增加，甜味也相应增加，规律是乙醇<乙二醇<丙三醇<丁四醇(赤癣醇)<戊五醇…