大多数人在购买红酒时，会根据第一印象以及包装上的信息进行选购，因此酒庄为了提高销售量，对于红酒的包装有了新的创新，很多的红酒上都印有reserve这个单词，那么，reserve是什么红酒呢?感兴趣的朋友和小编一起去了解一下吧。 reserve是什么红酒 reserve是珍藏的意思，指的是珍藏葡萄酒，也被称为Riserva、Reserva，多表示陈酿过一段时间的葡萄酒，而且不同国家的珍藏葡萄酒标准不同，西班牙的珍藏葡萄酒必须陈酿3年以上，而意大利的珍藏葡萄酒要陈酿至少2年。 原装红酒和原瓶红酒的区…

　　为了让酒达到最佳的状态，将酒调整至它的最佳侍酒温度十分重要，虽然冰镇葡萄酒最常用的是冰桶和冰块，但对于家中没有这些材料的酒友来说，冰箱也能用来给葡萄酒降温。接下来酒妖网的小编就带大家了解用冰箱给葡萄酒降温要多久和不同葡萄酒降温时间吧。 　　一、不同葡萄酒降温时间 　　不同葡萄酒降温时间，起泡酒： 　　在一定的温度下，溶解在酒液中的酵母会为起泡酒带来饼干、坚果和奶油等香气。但是，如果温度太低，这种现象就不会发生了。因此不要把起泡酒冰的过冷，最好保持在7度到10度之间。 　　冷冻时间： 　　1、…

　　葡萄酒慢慢走入市民的生活，但人们在喝葡萄酒的时候，却存在很多误区。葡萄酒怎么喝?很多人都关心这个问题，接下来酒妖网的小编就带大家了解葡萄酒怎么喝和葡萄酒什么味道。 　　一、葡萄酒喝法 　　葡萄酒喝法步骤： 　　1、观色： 　　在酒器背后衬白纸或白色餐巾有助于观察葡萄酒的色泽。新酒颜色清晰鲜明，陈酒呈现轻微的黄褐色。白葡萄酒陈年时间越长，色泽越深;红葡萄陈年时间越长，色泽越浅。 　　2、遥晃： 　　手握酒杯底托，不停地摇晃杯中酒，使氧气与葡萄酒充分融合，最大程度地释放出葡萄酒的独特香气。 　　…

智利是南美洲第二大产酒国，该国的葡萄酒产量虽低于阿根廷，但出口量却远高于阿根廷，在全球享有很高的评价，且智利葡萄酒有13个产区，所产葡萄酒多种多样，那么，智利红酒都有哪些呢?赶快和小编一起去了解一下吧。 智利红酒都有哪些 1、活灵魂酒庄红酒 活灵魂酒庄红酒是由法国木桐酒庄和智利干露酒庄联合酿造的红酒，采用栽种在智利的波尔多红葡萄作为原料，并使用法国传统的酿造技术酿造而成，其口感雅致、层次复杂，获得了智利酒王的美誉。 2、安提亚红酒 安提亚红酒由智利著名的酿酒师阿尔瓦罗·埃斯皮诺萨酿…

西拉葡萄酒又叫味觉西拉干红葡萄酒，因酿酒原料为西拉葡萄而得名，酒精度数在13.5%vol左右，可以搭配大多数的中式菜肴，适合冷藏后饮用，在市面上较为常见，那么，西拉葡萄酒的特点是什么呢?跟随小编去了解一下吧。 西拉葡萄酒的特点是什么 西拉葡萄酒的酒体属于中度，酒液为深邃的紫红色，有一定的光泽度，且香味复杂，其中红色浆果和甘草的香味浓郁，并含有淡淡的巧克力香味，入口饱满，余味悠长，可以给品尝者带来愉悦的感觉。 西拉红酒什么档次 西拉红酒属于vdp级别，也就是地区特色餐酒。根据法国红酒级别分析，西拉…

葡萄酒分级制度是按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度，欧盟葡萄酒法律规定每瓶葡萄酒都要标明质量等级，但具体的等级由各个国家自己制定，aop就是法国葡萄酒中的一个等级，那么，aop等级是什么意思呢?跟随小编去了解一下吧。 aop等级是什么意思 Aop等级指的是法国等级中最高级别的葡萄酒，aop的全称为Appellation d’Origine Protégée，由于法国的葡萄酒产量较多，为了更好的区分葡萄酒的品质，法国对葡萄酒制定了等级划分，其中a…

葡萄酒是以葡萄为原料酿造而成的酒，但世界上的葡萄品种十分丰富，不同的葡萄酿造出来的酒，颜色、味道、口感都是不同的，很多人为了便于区分，会用葡萄名字为酒命名，那么，Debit是什么酒呢?下面和小编去了解一下吧。 Debit是什么酒 Debit是以一种名为德比特的白葡萄为原料酿造的葡萄酒，原产自克罗地亚，其酒液清澈透亮，带有浓郁的草木香味，口感酸甜，且带有苦艾酒的味道，在当地民间说法中，这款酒的历史可以追溯到拿破仑时代。 比特酒是什么酒 比特酒又被称为苦酒，是在葡萄酒或蒸馏酒中，加入草根、香料、药材…

香槟指的是生产在法国香槟区，且符合一系列特殊标准的葡萄酒，历史悠久，气泡是香槟的身份标识，但只有最初的香槟气泡最多，陈酿时间越长，香槟中的气泡就会逐渐减少，变得细腻绵密，那么，香槟一般多少度呢?感兴趣的朋友和小编去了解一下吧。 香槟一般多少度 香槟一般只有12-13度，属于起泡葡萄酒，且香槟的命名较为严格，只有符合相关质量技术要求条款，以及原产地名称保护法律条款的葡萄酒，才能使用香槟一名，而且只有起泡白葡萄酒或起泡桃红葡萄酒上才能使用香槟的地理标志。 为什么女生不能喝香槟 女生不能喝香槟，是因为…

近日有消息宣布，拉菲古堡酒庄将选择刻一个沙漏到酒瓶上纪念2016，这个惊涛骇浪的年份。此前，像这种刻特殊标志，在拉菲葡萄酒瓶上、有特殊纪念意义的年份还有四个，分别在 1985 年、1999 年、2005 年和 2008 年，这些年因为一些大事件酒庄也有专门的纪念标志。下面随烟酒行网小编一起来看看吧。 拉菲古堡特殊纪念意义年份葡萄酒 2008——代表中国的红“八”字 08 年，拉菲集团与中信华东(集团)有限公司在山东蓬莱签署合作协议，共同投资兴建葡萄…

　　甜白葡萄酒是指由白葡萄品种酿造或者红葡萄品种不带皮发酵所得到的、残留糖分大于45克/升的葡萄酒。那么，甜白葡萄酒怎么喝?接下来酒妖网的小编就带大家了解甜白葡萄酒怎么样和甜白葡萄酒的种类有哪些吧。 　　一、甜白葡萄酒怎么样 　　什么是甜白葡萄酒: 　　1、在市场上，甜白葡萄酒比甜红葡萄酒常见。当一个人说他要买甜葡萄酒的时候，他一般都是指甜白葡萄酒而不是甜红葡萄酒。 　　2、在葡萄酒世界里，“甜”是与“干”相对的一个概念。 　　3、葡萄酒按照残留糖…