西安当地人一般喝什么白酒?有哪些推荐?

西安人最爱的本地白酒品牌

要说西安人最爱的”口粮酒”，西凤酒必须排在第一位。作为中国四大名酒之一，西凤酒独特的凤香型（介于浓香与清香之间）征服了无数老陕的味蕾。绿脖西凤、红西凤、六年陈酿等系列产品覆盖30-800元价格带，其中55度绿脖西凤堪称”国民神酒”，不到60元就能喝到纯粮固态发酵的经典味道。

老陕餐桌上的地方特色酒

在西安各大夜市大排档，太白酒出现的频率堪比烤肉签子。这个创立于1956年的陕西老字号，主打凤兼复合香型，太白酒十年陈酿、太白大手笔等产品以醇厚绵甜著称，80-150元的亲民价格特别适合配着葫芦鸡、羊肉泡馍畅饮。汉中人偏爱的城固特曲也悄悄占据着西安部分市场，这款浓香型白酒用”一口三香”的层次感赢得不少拥趸。

西安人也会喝的外地名酒

根据本地商超销售数据，玻汾、牛栏山陈酿等外地酒同样畅销。尤其是42度牛栏山二锅头，凭借清爽口感和20元左右的超低价位，成为年轻人聚会的新宠。在商务宴请场合，500元价位的剑南春水晶剑出现率最高，其凛冽的川派浓香与陕菜的重口调味堪称绝配。

不同场景的选酒指南

朋友小聚推荐38元的老榆林酒，这款陕北特产清香型白酒醒酒快不上头；正式宴请可选择西凤酒华山论剑30年，瓶身雕刻的华山险峰特别有文化仪式感；自饮收藏建议试试太白酒的1979纪念版，老酒勾调带来的陈香韵味十足。特别提醒游客，回民街周边的”桂花稠酒”其实是0.5度的米酒饮料，可别当白酒买来送人。

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